株式会社 ツムラ
創業 1949年
代表取締役社長 津村 健太
麦がつむぐ北見の新しい魅力 生ひやむぎともち麦うどん
北海道北見市で地域に根差した製麺業を営む
株式会社ツムラ／津村製麺所
“麺の味は小麦の品質で決まると言っても過言ではない” “生産者の想いも一緒にお客様に感じていただきたい” と 徹底した素材選びや創業以来語り継がれてきた「本物の味をまごころ込めて」の想いを今もなお大切にしています。
先々代の看板写真をヒントに復活させた「生ひやむぎ」は
地元オホーツク産小麦にこだわり “ここでしか味わえない看板商品” に育て上げました。
地域特産のもち麦を活用した新商品の開発にも取り組み、新しい試みを続けています。
北見市に訪れる理由のひとつとなるようなお店として
今後も北見の地に新たな価値を生み出し続け、さらなる飛躍を遂げていくことでしょう。
機会がございましたら、ぜひ一度、北見で「生ひやむぎ」をご賞味ください。
オンラインショップからのお取り寄せも可能です。概要のリンクからぜひチェックしてみてくださいね。
【株式会社 ツムラ】
〒099-1587 北海道北見市豊地26番地26
https://tsumura-seimen.co.jp/
【TumuLab ツムラボ 】
津村製麺所工場併設の生ひやむぎ専門店
https://tumugu.tsumura-seimen.co.jp/
【公式オンラインショップ】
オホーツク産小麦100％使用の「生ひやむぎ」
もち麦を使用したうどん「北麦美人」のご購入はこちらから
https://store.tsumura-seimen.co.jp/
