「有塩バターカステラ 」/出雲の国小麦プロジェクト推進協議会

 

商品紹介 「有塩バターカステラ  」  /  HAPPY SWEETS FACTORY

島根県産小麦『出雲阿麦』を採用し、芳醇で豊かな小麦の香りや旨味を入れ込んだ
カステラです。たっぷりとバターを入れながらも中心部まで火入れするために、通常のカステラ製法に洋菓子の技法を組み込んでいます。底面にはザラメを敷き込み、ブランデーのコニャックで香りづけした、唯一無二の有塩バターカステラです。

出雲の国小麦プロジェクト推進協議会 生産・流通・製造・販売など、さまざまな分野の専門家が力を合わせ、島根県産小麦の地産地消を進めています。地元の食材を大切にし、その魅力を分かち合いながら、小麦の普及と販売促進に取り組むチームです。
会社名
HAPPY SWEETS FACTORY
住所
〒690-0015 島根県松江市上乃木5-2-14 2F
TEL
0852-78-2774
URL
https://www.instagram.com/happy_sweets_factory(HAPPY SWEETS FACTORY Instagram)
URL
https://izumokomugi.jp(出雲の国小麦プロジェクトHP)
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